Die Stanglwirt Geschwister: „Ein Hotel, das niemals schläft“
Ein Bauernhof mit Fünf-Sterne-Luxus, Kühe neben Weltstars und seit 250 Jahren kein einziger Ruhetag: Der Stanglwirt in Going ist weit mehr als ein Hotel. In Folge 27 blickt Vitus gemeinsam mit den Geschwistern und Juniorchefs Elisabeth und Johannes Hauser hinter die berühmte Fassade.
Wie ist es, in einem Betrieb aufzuwachsen, in dem Familie, Gäste und Arbeit kaum voneinander zu trennen sind? Elisabeth und Johannes erzählen von ihrer Kindheit zwischen Landwirtschaft und Hotelbetrieb, ihren unterschiedlichen Aufgaben und davon, wie Zusammenarbeit unter Geschwistern wirklich funktioniert. Dabei geht es auch um Konflikte, große Entscheidungen und die Frage, wer besser abschalten kann.
Außerdem sprechen die beiden über prominente Gäste, treue Stammgäste, die legendäre Weißwurstparty, Bio-Landwirtschaft, neue Energieprojekte und den täglichen Spagat zwischen gelebter Tradition und notwendiger Veränderung.
Ein ehrliches und persönliches Gespräch über Luxus mit Bodenhaftung, ein Hotel, das niemals schläft, und zwei Geschwister, die gemeinsam Verantwortung für eine echte Tiroler Institution übernehmen.
Zu hören am Montag, den 7. September um 20.00 Uhr bei Radio U1 Tirol.
Die Wiederholung läuft am darauffolgenden Montag, den 14. September um 20.00 Uhr. Bei YouTube, Spotify, Apple Podcast und auf der Website von Radio U1 gibt es alle Sendungen zum Nachhören.