Im Zillertal hat die schönste Zeit des Jahres begonnen: der Almsommer. Jetzt verbringen die Kühe unserer Bergbäuerinnen und -bauern die warmen Monate auf den Almen und ernähren sich von frischen Gräsern und würzigen Kräutern. Die hochwertige Almmilch holen wir täglich frisch von den Almen und veredeln sie direkt vor Ort in unserer Schau-Sennerei zu feinen Heumilch-Produkten.
Das Beste daran: Bei uns kannst Du hautnah erleben, wie aus bester Heumilch echter Genuss entsteht. Wirf einen Blick hinter die Kulissen unserer Schau-Sennerei und entdecke, wie Tradition, Handwerk und Qualität zusammenkommen.
In unserem Restaurant „Sennereiküche“ bringen wir diese Frische direkt auf den Teller. Freu Dich auf regionale Schmankerl, saisonale Gerichte und hauseigene Heumilch-Spezialitäten. Von Zillertaler Klassikern wie Graukäsesuppe und Käsespätzle bis hin zu hausgemachten Mehlspeisen und Eisbechern. Ob gemütliches Mittagessen auf der Terrasse oder entspanntes Kaffeetschln, bei uns findest Du alles, was Dein Genießerherz glücklich macht… So schmeckt der Zillertaler Almsommer!
Heißer Tipp!
Samstags gibt’s Zillertaler Krapfen & Holzknechtkrapfen zum Genießen im Restaurant oder zum Mitnehmen auf telefonische Vorbestellung unter 05285 / 639 06 35
Aktuelle Öffnungszeiten: www.esz.tirol/erlebniswelt
Hollenzen 116, 6290 Mayrhofen, www.erlebnissennerei-zillertal.at
bez. Anz., Fotos: Erlebnissennerei Zillertal