Mit Beginn der Sommersaison 2026 haben Robert Svorc und Johanna Eberlein das Bergrestaurant Zamsereck am Schlegeis-Stausee übernommen. Für die beiden ist es die erste eigene Pacht – und zugleich die Fortsetzung einer ganz besonderen Geschichte.
Kennengelernt haben sich Robert und Johanna auf der bekannten Olpererhütte oberhalb des Schleg-
eis-Stausees. Was damals mit einer Begegnung in den Bergen begann, führte Jahre später zur gemeinsamen Entscheidung, selbst Gastgeber zu werden.
Mit viel Eigenleistung, Leidenschaft und zahlreichen Arbeitsstunden wurde das Zamsereck in den vergangenen Monaten auf die neue Saison vorbereitet. Speisekarte, Abläufe und Auftritt wurden neu gestaltet, gleichzeitig galt es, die Herausforderungen einer ersten eigenen Pacht zu meistern.
Heute begrüßen die beiden gemeinsam mit ihrem Team Wanderer, Tagesgäste und Einheimische an einem der schönsten Ausflugsziele Tirols. Im Mittelpunkt stehen ehrliche Gastfreundschaft, hochwertige Speisen und die besondere Atmosphäre direkt am Schlegeis-Stausee.
Für Robert und Johanna schließt sich damit ein Kreis: Dort, wo ihre gemeinsame Geschichte in den Bergen begann, dürfen sie heute selbst Gäste willkommen heißen.