Am Dienstag, den 14. Mai, durften wir, die 3a-Klasse der MS Hippach, eine Betriebsbesichtigung bei der „Original Zillertaler Hausmannskost“ durchführen.
Als wir ankamen, wurden wir vom Chef David Hanser herzlich begrüßt und aufgeklärt, wie wichtig die Hygiene in Lebensmittelbetrieben ist. Direkt danach durften wir einen Blick in die Küche werfen. Wir wurden unterrichtet, welches Mehl man für die Krapfen benötigt und bereiteten anschließend gemeinsam mit dem Chef den Teig und die Fülle für die Krapfen vor. Anschließend wurden die leckeren Krapfen ausgebacken, und wir durften sie verspeisen.
Wir möchten uns herzlich bei dem freundlichen Chef David Hanser bedanken, dass wir uns den Betrieb anschauen durften. Es hat uns allen sehr großen Spaß gemacht! Auch unserer Ernährung- und Haushaltslehrerin Frau Lisa Gschösser BE, und unserer Klassenvorständin Frau Mag. Snjezana O.-Eberharter ein großes Dankeschön, dass sie sich immer die Zeit nehmen und uns auf die Berufswelt vorbereiten! Klasse 3a – MS Hippach
